Mangetsuno Ghee
1000以上もの力をもつといわれるミラクルオイル・ギー。
中でも特徴的な冷性という性質が、炎症を取り去り、余分な熱をバランスし、心身を滋養するといいます。
今回は夏の体の火照りを素早く癒し、オージャス生成に重要な消化力を守りながら、オージャスを高めるドリンクとして、
とてもパワフルで良質なグラスフェッド・ギー、満月のGHEE を加えて作るレシピをご紹介します。
オージャスを多く含む食材として、ギー、ナツメヤシ、アーモンド、牛乳などがあり、本来牛乳で作るこのドリンクですが、
今回は、比較的アレルギーの起きにくいライスミルクを使い、食事との食べ合わせの問題も解消しています。
食事と時間をあければ牛乳でももちろんOK。お好みで豆乳、アーモンドミルク 、オーツミルクなどで代用してもOKです◎
食欲が低下している時や、おやつとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
*ライスミルクのオージャスドリンク(2人分 400㏄)
【材料】
ライスミルク ・・・250㏄
満月のGHEE ・・・小さじ1
水 ・・・120㏄
ドライデーツ ・・・2個
ドライ無花果 ・・・1個
生アーモンド ・・・6粒
【作り方】
① 生のアーモンドは熱湯に10分ほどつけて皮をむいておく。
② 皮を取り除いた生アーモンド、ドライフルーツを分量の水に2時間程度浸水し、柔らかくしてから、満月のギーをいれミキサーにかけジュースにする。
③ ②にライスミルクを入れ、軽く温める。
レシピ協力: 三浦麻貴/アーユルヴェーダ料理研究家
¥10,000 以上のご購入で送料無料
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お振込が完了しましたら、contact@ojastable.jp へご返信ください。
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普通 6860907
株式会社 エヌディ
※ お振込手数料は、ご負担をお願いいたします。
※ 3 日以内にお支払いが確認できない場合、ご注文をキャンセルとさせていただきます。
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